Kölner Eventagentur sem4u unterwegs…
Heute legen wir Euch die Spezerei in Oberstdorf ans Herz. Wer Qualität und Genuss zu schätzen weiß und gleichzeitig die innere Ruhe und Bereitschaft zum Entschleunigen mitbringt, für den ist die Spezerei in Oberstdorf geradezu ein Muss. Sofern man in der Nähe ist. Um es mit den Worten der Spezerei selbst zu sagen: das etwas andere Café, die gemütliche Bar, der verwunschene Garten, die sonnige Terrasse, das besondere Schauhaus… Und die besonderen Gastgeber in besonderem Ambiente, möchten wir hinzufügen. Die Spezerei, ursprünglich die Bezeichnung für Apotheke oder Würzerei, ist letztlich wie ein Wohnhaus, in dem man zu Gast ist. Mit einem Eingangsbereich, einem großen Wohnzimmer, das auch als solches bezeichnet wird und mehreren kleinen Räumen, in denen man beispielsweise Fondue in seinem eigenen Kreis genießt. Auf Vorbestellung. Eingangsbereich und Wohnzimmer hingegen leben durchaus auch davon, dass man sich dazusetzt. Zu anderen Menschen an den großen Tisch.
Aber warum habe ich eingangs erwähnt, die innere Ruhe zum Entschleunigen mitzubringen? Nun, wer die Spezerei besucht, sollte wissen, dass er aus wenigen ausgesuchten Spezialitäten, vorwiegend besondere Käse- und Wurst-Spezialitäten und Antipasti auswählen kann. Diese aber werden grundsätzlich von Gerry, dem Inhaber der Spezerei, höchstpersönlich geschnitten und später am Tisch liebevoll und detailreich erklärt. Gleiches gilt im Übrigen auch für die Weine und Spirituosen. Und so kann es mitunter passieren, dass Gerry mit der Vorbereitung spezieller Platten oder deren Erklärung am Tisch seiner Gäste beschäftigt ist. Und er nimmt sich für jeden Gast die gleiche Zeit. So liegt es in der Natur der Sache, dass es mal ein wenig dauern kann. Angesichts hervorragender Weine und anderer Getränke-Spezialitäten zum »Überbrücken« eventueller Wartezeiten ein absolut zu vernachlässigender Umstand. Sofern man sich auf einen entschleunigten Abend voller kulinarischer Genüsse einlassen möchte. Selbstverständlich kehrt man in die Spezerei aber auch nur auf einen Kaffee oder ein Glas Wein ein, wenn man es denn möchte.
Und noch etwas macht die Spezerei zu einem besonderen Ort: egal, was man sieht, trinkt oder isst. Alles kann man kaufen und mit nach Hause nehmen. Wenn es denn sein soll, dann auch den Tisch oder die Stühle. Einzigartig.
Die Spezerei: unsere absolute Empfehlung für jeden Genießer.
